Seit über 25 Jahren unterstütze ich Unternehmen der Lebensmittelbranche bei der Umsetzung gesetzlicher Anforderungen, beim Aufbau effizienter Qualitätsmanagementsysteme und bei der Vorbereitung auf Zertifizierungen.
HACCP & Lebensmittelhygiene
HACCP Konzepte, Eigenkontrollsysteme, Hygienekontrollen, Hygieneschulungen nach VO (EG) 852/2004,
EU Zulassungsvorbereitung
IFS & Zertifizierungen
IFS Food, IFS Broker, IFS Logistics, IFS Progress Food
Interne Audits, Vorbereitung auf Zertifizierungen
Begleitung im Zertifizierungsprozess
Qualitätsmanagement & Beratung
QM Sparring, QMB Begleitung, Optimierung bestehender QM Systeme
Unterstützung bei Audits und Behördenkontrollen



