1. Herstellung von TK-Backwaren;
2. Weltweiter Versand von norddeutschen Spezialitäten (z. B. Tönjes Klaben);
3. Verkauf von Back-, Konditoreiwaren und Snackartikeln über ein weitverzweigtes Filialnetz in der Metropolregion Nordwest (Land Niedersachsen und Bremen) mit mehreren eigenen Cafés


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